Zima to bardzo trudny i wyczerpujący okres dla ptaków zimujących w naszym kraju. Niska temperatura i duża pokrywa śnieżna uniemożliwia im znalezienie wystarczającej ilości pożywienia. Dlatego wielu z nim musimy pomóc przetrwać najtrudniejszy okres.
Jednakże należy pamiętać, iż jedzenie które będzie im podawane musi być jak najbardziej naturalne, nieprzetworzone. Produkty takie jak słodycze, zepsuty, spleśniały chleb, domowe jedzenie oraz żywność solona nie nadaje się dla ptaków, a wręcz może im zaszkodzić.
W minioną środę 12.12.2012r w siedzibie Nadgoplańskiego Parku Tysiąclecia przy ul. Wodnej 9, pracownicy parku razem z podopiecznymi M.O.W. w Kruszwicy oraz D.P.S. z Ludziska przygotowali przysmaki dla ptaków.
Nasiona lnu, maku, orzech, pestki dyni, kasza jęczmienna i jaglana zostały połączone ze smalcem w jednolitą masę. Następnie włożone do pojemniczków oraz uformowane w kule na patykach.
Takie „ptasie przysmaki” zostały porozwieszane na Półwyspie Rzępowski, gdzie wiele ptaków będzie mogła z nich skorzystać.
Przepis na „Ptasi Przysmak”
- 1 kostka smalcu, nie solonego
- garść pestek dyni
- garść słonecznika
- garść nasion lnu
- garść płatków owsianych
- garść maku
- garść orzechów
- garść kaszy
Smalec topimy w garnku, następnie dodajemy nasiona i mieszamy. Po wystygnięciu nakładamy masę do niewielkich pojemniczków (z wcześniej przygotowanym sznurkiem do zawieszenia) i czekamy aż zastygną. Można również uformować kule, które nabijam na patyk. Tak przygotowany smakołyk zawieszamy na gałęziach drzew lub wkładamy do karmników.